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07 2020-05
创新会展新思路 打造精准招商平台
创新管理、创新技术、创新营销,一直是砥砺前行的动因。在2016年的酒会上,再次完美突显出其创新思维的一面。在往届酒会上,都是按照惯例参加会展中心的三天会展,而今年却一反常态,将展会搬到了专业观众更多的酒店展会上,展现其更加优质的服务水平,更加专业的沟通平台。
07 2020-05
中国酒精工业2016年年会在湖北宜昌召开
8月24日-25日,2016年中国酒精工业年会在湖北宜昌召开,中国酒业协会常务副理事长兼酒精分会理事长王琦出席会议并作报告,来自全国酒精生产和相关企业的120多位代表参会,本次会议由中国酒业协会酒精分会主力,安琪酵母承办。年会围绕“酒精行业发展和技术进步”主题,总结了2015年和2016年上半年酒精行业发展并展望未来发展趋势,交流酒精市场需求和原料供需形势,分析有关政策和DDGS“双反”对行业发展的影响,探讨行业发展前景
07 2020-05
最名贵的白酒
锦州有大凌河、小凌河,水质优良,当然出好酒。明清酿制“烧酒”,最为驰名。尤其“东关烧锅”最是神勇。 1996年6月9日,一项令人惊叹的考古发现在辽宁锦州面世。人们搬迁锦州凌川酿酒总厂的老厂时,偶然在地下80厘米处发现了四个木制的酒海(古代酒的容器),酒海内竟然完好地保存着香气宜人的白酒。这些酒海以红桦构筑,长为2.62米、宽1.31米、深1.64米箱内裱糊以约1500层、内蘸以鹿血的宣纸。这些宣纸上用汉字
07 2020-05
白酒入门,什么是白酒,白酒的主要特点?
白酒(Chinese spirits)又名烧酒、白干,是以高粱、大米、谷物等为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂(俗称曲药),经固态、半固态或液态蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。 白酒是世界主要蒸馏酒(白兰地、威士忌、中国白酒、朗姆酒、金酒、伏特加、龙舌兰酒)之一。 白酒酒液清澈透明,质地纯净、无混浊,口味芳香浓郁、醇和柔绵、刺激性较强,饮后余香,回味悠久。
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